Gastronomie

Steakworkshop auf Föhr: Handwerk und Genuss in Einem – Lübecks erster Fleischsommelier Jörg Oldekop entführt Insulaner und Gäste in die Welt der bekannten und geheimen Zuschnitte. Wir durften an einem Abend im „Danners Landhaus“ in Oevenum dabei sein. Fotos: Stefan Gaul und Benjamin Lehmann 

Strandbar auf Föhr: Genuss und Entspannung am Meer – Betreiber Peter Schaper erzählt uns die Geschichte hinter dem Pitschi‘s am Südstrand und freut sich am Mittwochabend auf die nächste Beachparty mit dem Föhrer Singer/Songwriter Mattis Brodersen. Foto: Stefan Gaul 

„Mein Lokal, Dein Lokal“ auf Föhr: Fünf Gastronomen treten an, um den begehrten goldenen Teller zu gewinnen. Auch zwei Föhrer Locations sind in diesem Jahr für das Kabel-Eins-Format am Start. Wir durften bei den spannenden Dreharbeiten im „Watt’s Up“ am Nieblumer Strand dabei sein. Fotos: Stefan Gaul 

Kneipen auf Föhr: Festliches Opening mit Freibier, Prosecco und Grillwürstchen – Wyk hat endlich wieder seinen „Heimathafen“! Wir waren dabei und haben mit Gastronom Veli Karatas sowie Gästen über diesen besonderen Moment gesprochen. Fotos: Stefan Gaul 

Gastronomie auf Föhr: Nach langer Renovierungsphase geht es endlich los! – Der „Heimathafen“ in Wyk öffnet am Montag wieder seine Türen. Es gibt ein Opening mit Freibier, Prosecco und Grillwürstchen. Unser Reporter hat Vollblut-Gastronom Veli Karatas kurz vor der Eröffnung besuchen dürfen. Fotos: Stefan Gaul 

Gastronomie auf Föhr: Ab Freitag dreht sich der Döner-Spieß am Sandwall – die „Döner Insel“ feiert Neueröffnung mit einem ganz besonderen Angebot. Insulaner und Gäste können Fleisch, selbstgemachtes Brot und verschiedene Saucen ganz in der Nähe der neuen Mittelbrücke genießen. Unser Reporter hat Betreiber Tawfik besucht.

Gastronomie auf Föhr: Soft-Opening mit vielen Gästen, guter Stimmung und einigen Geschenken – Das Restaurant „Wamser“ ist offiziell eröffnet! Ab sofort können Insulaner und Gäste in bester Lage mit Meerblick am Sandwall leckere Getränke und Speisen genießen. Betreiber sind Malgorzata und Dariusz Wamser, die ihre Karte nochmals erweitert haben und zukünftig warme Küche bis 21:00 […]

Foodtruck auf Föhr: Frisch aus dem Winterschlaf erwacht! Der Lütt Mats ist zurück und lockt ab dem 1. Mai wieder mit köstlichen Kibbelingen, unwiderstehlichen Dippers und herzhaften Burgern, mit der besten Aussicht – direkt aufs Meer! Unser Reporter hat Betreiber Dirk Röhlke besucht.